Ini Makananan Sehat untuk Penderita Diabetes

SARIASIH.com - Penderita diabetes perlu memperhatikan jenis makanan yang mereka konsumsi agar dapat menjaga kadar gula darah tetap terkontrol. Memilih makanan dengan indeks glikemik (kandungan karbohidrat) rendah dan mengandung serat serta nutrisi penting dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil.

Ini beberapa makanan yang direkomendasikan untuk penderita diabetes :

1. Beras Merah: Beras merah memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan beras putih, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam. Beras merah juga kaya serat dan nutrisi.
2. Oatmeal: Oatmeal adalah sumber serat larut yang membantu menjaga kenyang lebih lama dan mengontrol gula darah. Pilih oatmeal polos tanpa tambahan gula.
3. Kacang-kacangan: Kacang-kacangan seperti kacang almond, kenari, dan kacang merah mengandung protein, serat, dan lemak sehat. Mereka membantu menstabilkan gula darah dan memberikan energi tahan lama.
4. Ikan Berlemak: Ikan seperti salmon, sarden, dan mackerel mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menjaga kesehatan jantung.
5. Sayuran Hijau: Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kangkung mengandung sedikit karbohidrat namun kaya serat, vitamin, dan mineral.
6. Buah-buahan Rendah Glikemik: Buah-buahan seperti apel, alpukat, pir, jeruk, dan berry memiliki indeks glikemik yang lebih rendah. Mereka memberikan manfaat serat dan nutrisi tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang tinggi.
7. Yogurt Yunani Rendah Lemak: Yogurt Yunani rendah lemak adalah sumber protein dan probiotik yang baik untuk pencernaan. Pilih yogurt tanpa tambahan gula.
8. Telur Rebus: Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang dapat membantu menjaga perasaan kenyang dan mengontrol gula darah. Telur rebus adalah pilihan cemilan yang mudah dan cepat.

Ingatlah bahwa setiap individu memiliki respons yang berbeda terhadap makanan, dan sangat penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum membuat perubahan signifikan dalam pola makan Anda, terutama jika Anda memiliki diabetes atau kondisi kesehatan lainnya.